Farinata

Da materie prime di qualità e dalla passione che ci contraddistingue ogni giorno sforniamo

La farinata genovese è un prodotto da forno tipicamente ligure che si è diffuso in molte parti del paese, in dialetto viene chiamata fainà ed ha la particolarità di essere composta da farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine di oliva. Vieni ad assaggiarla calda appena sfornata in tutte le sue varianti!

• farinata classica
• farinate farcita